Sagra da Sujaca
To jedno z najstarszych i najbardziej lubianych wydarzeń w prowincji Vibo Valentia: Sagra da Sujaca powraca 6 sierpnia 2026 roku do Caria di Drapia, aby celebrować korzenie, smaki i tradycje tej bogatej w kulturę miejscowości. Niekwestionowaną gwiazdą jest sujaca, czyli fasola z Caria, uprawiana od wieków na wzgórzach Monte Poro. Gotowana powoli w terakotowych garnkach według starej receptury, sujaca jest owocem wiejskiej mądrości przekazywanej z pokolenia na pokolenie. Podczas wieczoru będzie można skosztować jej w wielu tradycyjnych przepisach, odkryć specjały kulinarne lokalnych rodzin, zakupić wyroby rzemieślnicze oraz dać się porwać muzyce, tańcom i występom, które ożywią ulice Caria.
Fonte evento:
consulta la pagina ufficiale
