Azienda Agrituristica Il Maniero ligt in Calabria, in het charmante Santa Sofia d’Epiro in de provincie Cosenza. Gelegen in de heuvels van de Ionische Presila, met uitzicht op de Valle del Crati, biedt deze locatie op 450 meter hoogte een adembenemend panoramisch uitzicht over meer dan de helft van de provincie Cosenza. Het landschap wordt gekenmerkt door olijfbomen, moestuinen en de typische mediterrane flora. Deze unieke plek weerspiegelt zich in onze ambachtelijke producten, die met passie en zorg worden bereid.
Het is de ideale bestemming voor wie op zoek is naar ontspanning op het platteland, voor gezinnen met kinderen die willen genieten van het buitenleven, of voor zakelijke reizigers die een rustige uitvalsbasis zoeken.
Santa Sofia d’Epiro is een betoverend heuveldorp waar tradities en folklore nog springlevend zijn. Hier spreken de inwoners nog steeds Arbëreshë, de taal van de Albanese stichters die in de 15e eeuw vluchtten voor de Turks-Ottomaanse bezetting. Deze beschermde cultuur is overal voelbaar: bezoek het Museo del Costume e del Territorio voor een blik op de traditionele klederdracht, of woon in mei de beroemde 'Primavera Italo-Albanese' bij. De Biblioteca Civica “A. Masci” herbergt een rijke collectie albanologische teksten, en in de kerk van Sant’Atanasio il Grande kunt u liturgische vieringen in Byzantijnse ritus bijwonen, inclusief de traditionele Vjersh-gezangen.
Dompel uzelf onder in de natuur, omringd door eeuwenoude olijfgaarden en fruitbomen. Tijdens uw verblijf kunt u het boerenleven van dichtbij ervaren. Onze kamers zijn ruim, sfeervol en ingericht in een klassieke stijl, voorzien van alle moderne gemakken zoals eigen sanitair met ruime douche, tv en wifi.
Elke ochtend serveren wij in onze gezellige keuken (of in de tuin tijdens de zomermaanden) een uitgebreid, authentiek ontbijt. Maria bereidt dagelijks verse Arbëreshë-gebakjes en huisgemaakte vleeswaren, terwijl Giuseppe elke ochtend vers seizoensfruit en groenten oogst. Versgebakken brood en kakelverse eieren ontbreken nooit.
In onze sfeervolle eetzaal kunt u genieten van authentieke Arbëreshë-gerechten, bereid met biologische producten van eigen bodem. In onze winkel kunt u onze biologische producten proeven en kopen: van olijfolie, kaas en vleeswaren tot huisgemaakte pasta, jam en lokale wijnen. Daarnaast organiseren wij diverse culinaire en culturele tours, routes en excursies om de schoonheid van Calabria te ontdekken.
€ 50 - € 100 / per nacht
