L'Azienda Agrituristica Il Maniero sorge in Calabria, a Santa Sofia d’Epiro, un incantevole borgo in provincia di Cosenza. Situato tra le colline ioniche presilane e affacciato sulla Valle del Crati, a 450 metri d'altitudine, il nostro agriturismo gode di un'esposizione a sud-ovest e offre una vista panoramica mozzafiato su oltre metà del territorio cosentino. Immersi in un paesaggio caratterizzato da uliveti, orti e dalla tipica macchia mediterranea, creiamo prodotti artigianali unici che riflettono l'anima del nostro territorio.
È il luogo ideale per chi cerca relax in campagna, per le famiglie con bambini che desiderano vivere giornate all'aria aperta o per chi viaggia per lavoro. Santa Sofia d’Epiro è un gioiello dove le tradizioni Arbëreshë sono ancora vive: qui potrete ascoltare l'antica lingua dei fondatori albanesi, visitare il Museo del Costume e del Territorio o scoprire la spiritualità del rito bizantino nella chiesa di Sant’Atanasio il Grande. Non perdete la Primavera Italo-Albanese a maggio o la ricca collezione della Biblioteca Civica “A. Masci”.
Immersi nella natura, tra ulivi secolari e alberi da frutto, vi offriamo un'atmosfera accogliente dove riscoprire il piacere di vivere. Le nostre camere, ampie e curate in ogni dettaglio con uno stile antico, sono dotate di ogni comfort: bagno privato con doccia, TV e Wi-Fi. Ogni mattina, nella nostra cucina o in giardino durante l'estate, vi attende una colazione ricca e genuina: Maria prepara dolci e torte secondo le ricette Arbëreshë e salumi fatti in casa, mentre Giuseppe raccoglie ogni mattina frutta e verdura fresca, accompagnate da uova di giornata e pane appena sfornato.
Nel nostro ristorante potrete assaporare i piatti della tradizione Arbëreshë, preparati con ingredienti biologici a km 0. Il nostro Punto Vendita vi permette di acquistare e degustare le eccellenze della nostra azienda: olio, formaggi, salumi, pasta, conserve e vini. Organizziamo inoltre tour, itinerari enogastronomici ed escursioni culturali per farvi scoprire la vera essenza della Calabria.
€ 50 - € 100 / par nuit
