‘Nduja Village – Sagra della 'Nduja di Spilinga

Le 8 août 2026, l'un des rendez-vous gastronomiques les plus attendus de Calabria revient : la Sagra della ‘Nduja di Spilinga, qui célèbre cette année sa 50e édition ! La star absolue est la ‘nduja, la célèbre charcuterie calabraise à base de porc et de piment, au goût intense et inimitable, devenue l'un des symboles culinaires de la région. Durant l'événement, vous pourrez la déguster sous toutes ses formes, des sandwichs aux plats typiques, découvrir les spécialités gastronomiques de Spilinga et acheter des produits artisanaux locaux. Les rues du centre historique s'animeront au rythme de la musique populaire, des spectacles folkloriques, des rencontres culturelles sur la production de la ‘nduja et des moments de fête pour toute la communauté.

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