'Nduja Village – Das 'Nduja-Festival in Spilinga

Am 8. August 2026 kehrt eines der am sehnlichsten erwarteten gastronomischen Events in Calabria zurück: das 'Nduja-Festival in Spilinga, das in diesem Jahr sein 50-jähriges Jubiläum feiert! Der absolute Star ist die 'Nduja, die berühmte kalabrische Streichwurst aus Schweinefleisch und Chili, die mit ihrem intensiven und unverwechselbaren Geschmack zu einem kulinarischen Symbol der Region geworden ist. Während des Events können Sie die Wurst in zahlreichen Rezepten genießen – von belegten Broten bis hin zu traditionellen Gerichten –, die kulinarischen Spezialitäten von Spilinga entdecken und lokales Kunsthandwerk erwerben. Die Straßen des historischen Zentrums erwachen mit Volksmusik, Folklore-Shows, kulturellen Treffen rund um die 'Nduja-Herstellung und festlichen Momenten für die gesamte Gemeinschaft zum Leben.

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